食材明细主料番茄 (两个)洋葱 (一小个)辅料大蒜片 (3片)配料盐 (2克)罗勒叶 (适量)黑胡椒 (适量)糖 (1勺)酸甜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)自制披萨酱的做法步骤1、番茄洋葱洗净切小丁2、大蒜片用压蒜器压成蒜泥,和洋葱一起入锅热油翻炒几下3、炒至洋葱出香味加入番茄继续翻炒4、炒至番茄出汁加入糖和黑胡椒,中火焖10分钟左右,中途要翻炒几下,以免糊底。等汁收至稍干的时候加入盐和罗勒叶混合即可出锅小窍门自制家庭披萨酱可装于密封容器内,冰箱冷藏可以存放2-3天左右!