食材明细主料对虾 (6对)辅料青椒 (适量)配料葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)辣椒 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)胡椒粉 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)烧对虾的做法步骤1、把对虾洗干净。2、切好葱、辣椒、姜、蒜、青椒。3、锅烧热入油,放入葱、姜、蒜、辣椒炸香,然后再倒入开水。4、放入对虾。5、加入料酒,盖上盖子烧五分钟。6、熟时放上青椒,加入盐、胡椒粉出锅。