“玉米和豆腐在一起,一定没见过吧?我也是突发奇想的把这两个组合在一起,发现有不一样的风味,这玉米,豆腐,胡萝卜组合在一起,颜色很好看,而且营养丰富,而且非常适合孩子吃。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
玉米炒豆腐丁的做法步骤
1、豆腐切丁备用。
2、胡萝卜,蒜苔切丁,和玉米放一起备用。
3、锅中放油,煎豆腐丁,豆腐丁煎至微黄,加入葱花翻炒。
4、加入玉米粒,胡萝卜,蒜苔翻炒。
5、放盐,炒熟后出锅即可。
小窍门
1、豆腐丁先煎一下再炒,这样不容易碎。
2、这个菜就放了盐和葱,蒜苔可以调味和调色。