食材明细主料老鸽 (适量)瘦肉 (适量)党参 (适量)黑枣 (适量)辅料姜 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)党参炖老鸽的做法步骤1、瘦肉2、老鸽洗净分半3、鸽子瘦肉飞水4、党参20克黑枣10克5、材料放入炖盅6、放入药材7、加适量清水8、水开后转小火炖半小时9、取出汤渣10、调味后喝汤吃肉。