“外焦里嫩的鸡胸肉排自己做,干净卫生还经济实惠,喜欢的朋友赶紧试试吧!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 高级 (难度)
炸鸡胸肉排的做法步骤
1、鸡胸肉解冻洗净备用。
2、每块鸡胸肉片成两片,逆着纹理切几刀,再用刀背拍松,更方便入味。
3、加入所有调料,拌匀腌制备用。
4、鸡胸肉里打入鸡蛋,抓匀。混合玉米淀粉和面粉,鸡胸肉均匀裹粉。
5、炸鸡胸肉。
6、炸至两面金黄。
7、切块,撒麻辣鲜即可享用。
小窍门
不吃辣的朋友可以不放辣椒面和麻辣鲜,放椒盐味道也不错的。
“外焦里嫩的鸡胸肉排自己做,干净卫生还经济实惠,喜欢的朋友赶紧试试吧!”
1、鸡胸肉解冻洗净备用。
2、每块鸡胸肉片成两片,逆着纹理切几刀,再用刀背拍松,更方便入味。
3、加入所有调料,拌匀腌制备用。
4、鸡胸肉里打入鸡蛋,抓匀。混合玉米淀粉和面粉,鸡胸肉均匀裹粉。
5、炸鸡胸肉。
6、炸至两面金黄。
7、切块,撒麻辣鲜即可享用。
不吃辣的朋友可以不放辣椒面和麻辣鲜,放椒盐味道也不错的。