食材明细主料南瓜 (1块)咖喱 (1块)辅料植物油 (1勺)小葱 (2根)咖喱 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)咖喱南瓜的做法步骤1、南瓜去籽,洗净切块。2、锅中加入植物油,放入葱花炒香。3、加入南瓜块炒匀。4、倒入适量清水烧开转中小火煮15分钟。5、放入咖喱,大火煮化收汁即可。