食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
菠萝蜜核烧小素鸡的做法步骤
1、食材:小素鸡、菠萝蜜核。
2、将菠萝蜜核下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
3、晾凉一下。
4、剥去外硬皮。
5、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。
6、取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的小素鸡面煎一下。
7、接着,合入菠萝蜜核,加适量的清水。
8、加适量的酱油。
9、加适量的蚝油。
10、加适量的盐。
11、加适量的白糖。
12、调味烧煮开。
13、然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
1、食材:小素鸡、菠萝蜜核。
2、将菠萝蜜核下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
3、晾凉一下。
4、剥去外硬皮。
5、将小素鸡拆开包装放在案板上切开。
6、取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的小素鸡面煎一下。
7、接着,合入菠萝蜜核,加适量的清水。
8、加适量的酱油。
9、加适量的蚝油。
10、加适量的盐。
11、加适量的白糖。
12、调味烧煮开。
13、然后,烧煮至汤汁差不多了即成。