蒸腊鸡胸肉的做法 蒸腊鸡胸肉怎么做

蒸腊鸡胸肉的做法 蒸腊鸡胸肉怎么做

粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
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食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (一块)
辅料
  • 小米椒 (3个)
  • 豆豉 (1勺)
  • 香葱 (1棵)
调料
  • 植物油 (5块)
  • 生抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 神级 (难度)

蒸腊鸡胸肉的做法步骤

  • 蒸腊鸡胸肉的做法 蒸腊鸡胸肉怎么做 第2张

    1、冷水下锅放入鸡胸肉绰水。

  • 蒸腊鸡胸肉的做法 蒸腊鸡胸肉怎么做 第3张

    2、冷却切薄片。

  • 蒸腊鸡胸肉的做法 蒸腊鸡胸肉怎么做 第4张

    3、切好的鸡胸肉放碗中。

  • 蒸腊鸡胸肉的做法 蒸腊鸡胸肉怎么做 第5张

    4、加入小米椒,淋入植物油。

  • 蒸腊鸡胸肉的做法 蒸腊鸡胸肉怎么做 第6张

    5、放入豆豉、生抽,用电高压锅隔水蒸二十分钟。

  • 蒸腊鸡胸肉的做法 蒸腊鸡胸肉怎么做 第7张

    6、出锅洒上葱花,香喷喷的下饭菜。

小窍门

鸡胸肉腌渍过,有盐味,生抽也有盐味,所以无需再放盐。