“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!” 食材明细主料鸡胸肉 (一块)辅料小米椒 (3个)豆豉 (1勺)香葱 (1棵)调料植物油 (5块)生抽 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)神级 (难度)蒸腊鸡胸肉的做法步骤1、冷水下锅放入鸡胸肉绰水。2、冷却切薄片。3、切好的鸡胸肉放碗中。4、加入小米椒,淋入植物油。5、放入豆豉、生抽,用电高压锅隔水蒸二十分钟。6、出锅洒上葱花,香喷喷的下饭菜。小窍门鸡胸肉腌渍过,有盐味,生抽也有盐味,所以无需再放盐。