“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 神级 (难度)
木耳蒸肉饼的做法步骤
1、新鲜木耳切碎。
2、肥三瘦七绞成肉馅,放入盐、生抽、蚝油,顺一个方向搅拌均匀。
3、分几次加入水淀粉,顺一个方向搅拌上劲。
4、加入木耳碎。
5、平铺在碗中。
6、水开放入肉饼用高压锅大火蒸十五分钟。
7、洒上葱花,鲜香美味。
“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!”
1、新鲜木耳切碎。
2、肥三瘦七绞成肉馅,放入盐、生抽、蚝油,顺一个方向搅拌均匀。
3、分几次加入水淀粉,顺一个方向搅拌上劲。
4、加入木耳碎。
5、平铺在碗中。
6、水开放入肉饼用高压锅大火蒸十五分钟。
7、洒上葱花,鲜香美味。