食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
馕炒肉的做法步骤
1、馕切菱形块,洋葱切块,羊腿肉切小块
2、把馕块煎到金黄。盛出留油。应该用炸的,我为了省事儿省油,就用煎的了
3、把羊腿肉翻炒到七八成熟,盛出备用
4、少油,炒洋葱
5、把刚才的羊腿肉和馕加入,加孜然加盐,翻炒
6、馕脆肉嫩。
小窍门
烤馕的做法另有详解。
1、馕切菱形块,洋葱切块,羊腿肉切小块
2、把馕块煎到金黄。盛出留油。应该用炸的,我为了省事儿省油,就用煎的了
3、把羊腿肉翻炒到七八成熟,盛出备用
4、少油,炒洋葱
5、把刚才的羊腿肉和馕加入,加孜然加盐,翻炒
6、馕脆肉嫩。
烤馕的做法另有详解。