食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
青萝卜烧羊排的做法步骤
1、锅里加入水加入料酒
2、然后加入羊排焯一下水
3、焯完水清洗干净
4、控干水份上锅里炒
5、加入姜片炒匀
6、然后加入生抽
7、炒至均匀
8、加入温水
9、在加入大料炖
10、青萝卜去皮切好
11、加入青萝卜
12、炖至快收汁加入盐
13、炒匀装盘
14、成品
小窍门
羊排加入锅里炖,中小火炖40分钟
1、锅里加入水加入料酒
2、然后加入羊排焯一下水
3、焯完水清洗干净
4、控干水份上锅里炒
5、加入姜片炒匀
6、然后加入生抽
7、炒至均匀
8、加入温水
9、在加入大料炖
10、青萝卜去皮切好
11、加入青萝卜
12、炖至快收汁加入盐
13、炒匀装盘
14、成品
羊排加入锅里炖,中小火炖40分钟