“豆腐是家庭里经常吃的一道美食了。豆腐做法多,煮,炒凉拌,蒸都是不错的美味。豆腐的营养价值高,增加蛋白质。” 食材明细主料豆腐 (1块)面包糠 (100克)辅料番茄酱 (2勺)米醋 (1勺)糖 (20克)豆粉 (2勺)十三香 (1勺)酸甜 (口味)炸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)香脆豆腐的做法步骤1、备好食材。2、豆粉十三香放入碗里拌匀豆腐切块。3、豆粉碗里加水调成可以裹满豆腐的糊状在放入面包糠盘里沾满。4、锅中油热下豆腐炸到金色。5、捞出沥干油。6、用炸了豆腐的油炒番茄酱。7、加糖醋炒成汁即可。8、配上豆腐吃。小窍门炸豆腐要小火,豆粉没有可以用面粉一样。