食材明细主料羊肉 (适量)辅料芹菜 (适量)辣椒 (适量)生姜 (适量)调料生抽 (适量)料酒 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)芹菜炒羊肉片的做法步骤1、食材清洗备用。2、羊肉加入食用油生抽生姜料酒腌制,芹菜切段。3、锅中热油煸炒羊肉片,盛出备用。4、倒入芹菜翻炒。5、倒入羊肉翻炒均匀。6、加入盐调味即可。7、装盘即可。