食材明细主料茄子皮 (适量)西红柿 (适量)辅料生抽 (适量)黄豆酱 (适量)大蒜 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)茄子皮炒西红柿的做法步骤1、茄子皮。2、切丝。3、西红柿去皮切块。4、锅子烧热放入茄子皮。5、放入西红柿。6、加入适量黄豆酱焖熟。7、调味即可。8、开动啦。