“美味的腊蹄子火锅” 食材明细主料腊蹄子 (2500克)辅料姜 (少许)干辣椒 (适量)微辣 (口味)炖 (工艺)一天 (耗时)普通 (难度)湖北腊蹄子火锅的做法步骤1、用喷枪烧肉皮2、肉皮烧到表面起泡3、用刀把烧过的肉皮刮洗干净,是不是很漂亮啊4、再发一张5、把蹄子切成合适大小6、骨头也切成小块7、放高压锅加入姜、少许干辣椒炖上35分钟,美味的腊蹄子火锅就做好了,味道美美的