“炒这个菜的时候,本来想像饭店一样走油再炒的,谁知女儿在旁边嘣了一句你不飞水再炒,想毒死我们啊。狂晕!不过四季豆确实要汆水,去掉其所含的毒素。” 食材明细主料四季豆 (一斤)猪肉 (2两)橄榄菜 (适量)辅料芝麻 (适量)配料生抽 (适量)蒜 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)榄菜肉松炒四季豆的做法步骤1、将四季豆、肉洗净切好备用。2、将四季豆掐成段,飞水。3、起油锅,爆香蒜头,下肉松滑熟。4、下四季豆一起煸炒。