“鸽子营养好,原汁原味吃最好。” 食材明细主料鸽子 (1只)辅料姜 (数片)料酒 (2勺)盐 (半勺)葱 (2根)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)清蒸鸽子的做法步骤1、鸽子择洗干净,沥水后切块整齐放入碗里,放入酒,盐,姜片和葱。2、上锅蒸50分钟。3、吃吧。