食材明细主料烤肉 (适量)辅料青椒 (适量)蒜瓣 (适量)生姜 (适量)配料盐 (适量)油 (适量)生抽 (适量)味精 (适量)微辣 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)辣炒烤肉的做法步骤1、先将腌制好的五花肉放进烤箱烤香烤熟,。2、烤好的烤肉。3、烤肉,青椒,蒜瓣,生姜。4、取适量的烤肉切片,青椒和姜切丝,蒜切片。5、锅里少放油放进切好的烤肉。6、炒至出油。7、移锅边,放进蒜,姜,辣椒丝,在辣椒丝上放点盐炒匀。8、再混炒。9、待辣椒炒熟时淋上生抽炒匀。10、出锅时放点味精即成。11、炒好的辣为烤肉。