“鲜艳的颜色,红黄绿都有,视觉上就很美丽,营养也丰富,孩子很爱吃。” 食材明细主料西兰花 (小半颗)小香肠 (一根)玉米粒 (半碗(熟制))辅料植物油 (适量)盐 (少许)鸡精 (少许)香油 (几滴)葱花 (少许)原味 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)西兰花玉米粒炒小香肠的做法步骤1、将西兰花分割成小朵,用盐水浸泡一会儿,清洗干净。2、将西兰花放入水中,水沸后焯烫一分钟,记得水中加一点食用油,这样可以使蔬菜的颜色好看。3、将小香肠切成片,同时准备好半碗玉米粒(超市买的现成的熟玉米粒)4、炒锅中加少许食用油,下入葱花爆香。5、放入焯烫好的西兰花,同时放入香肠片和玉米粒,翻炒几下。6、加一点鸡精。7、加一点盐。8、翻炒两下关火,淋上几滴香油。9、出锅装盘就可以了。