“鸽子汤里加点山药,饭菜一锅出啦。” 食材明细主料鸽子 (1只)山药 (250克)天麻 (15克)辅料纯净水 (1000克)枸杞 (1小把)葱叶 (小许)调料食盐 (1克)咸鲜 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)天麻淮山炖鸽子的做法步骤1、山药去皮洗净切段。2、冷水下锅煮开锅。3、取天麻。4、敲碎,洗净。5、鸽子处理干净。6、锅烧开水,放鸽子烫一下。7、天麻,鸽子,纯净水,放砂锅里炖20分钟。8、放入山药再炖15~20分钟。9、洗好的枸杞放进去。10、煮开锅。11、切葱末。12、放葱末和食盐拌匀即可。13、装盘。14、成品。