鲜虾粥底火锅的做法 鲜虾粥底火锅怎么做

“吃过了火辣辣的水煮鱼，再做上一锅清淡鲜美的粥底火锅，不但可以涮菜，最后还可以喝上一碗热热的香粥，很适合老人和孩子吃哦~~~~”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 火锅 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鲜虾粥底火锅的做法步骤

• 1、原料（将米用水泡上半小时）

• 2、将虾洗净去掉虾线

• 3、青笋、胡萝卜、杏鲍菇、莲藕、洗净切成长条、年糕也切条

• 4、砂锅水烧开后，将泡好的米倒进砂锅里

• 5、煮开后，将红枣倒进去，再滴上几滴橄榄油

• 6、煮至快熟时，将砂锅里的粥倒在涮锅里，米汤要多一些

• 7、这时，把姜片倒进锅里，加上适量的盐开火继续煮

• 8、煮开后，将涮菜也倒进锅里，煮熟即可食用

• 9、煮开后，将鲜虾也倒进锅里，煮熟即可食用

• 10、也可配上芝麻酱、香油、蚝油做蘸料，味道会更好