“自制鱼松简单又美味,最重要是干净放心!鱼松可以用来做三明治,寿司的配料。” 食材明细主料大草鱼 (1500克)辅料盐 (3勺)糖 (2勺)料酒 (1勺)咸鲜 (口味)炒 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)美味鱼松的做法步骤1、把鱼蒸熟,把鱼刺挑干净。2、用小火慢炒,加一勺料酒。3、加糖,口味可以自行决定4、加盐5、加酱油6、小火翻炒7、炒至不粘锅为止8、晾凉9、装瓶,美味鱼松完成啦!