“辣白菜炒年糕是朝鲜特色菜,此菜特点香辣软嫩,美味可口。” 食材明细主料年糕 (250克)辣白菜 (100克)洋葱 (1/2个)辅料植物油 (适量)食盐 (适量)韩式辣酱 (适量)白糖 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)辣白菜炒年糕的做法步骤1、食材备齐2、洋葱切块3、锅加水烧开,下入年糕焯水至变软4、捞出放冷水中投凉,防止粘连5、锅加油烧热,下入洋葱翻炒几下,在下入韩式辣酱翻炒均匀6、下入辣白菜翻炒均匀7、下入年糕,白糖,盐快速翻炒均匀,即可盛出装盘小窍门辣白菜有咸味,盐要少放