“不要来回翻炒豆腐,一定要轻推,保证豆腐完整哦!” 食材明细主料阿尔帝南极磷虾酱 (150g)彩椒 (半个)姜 (适量)蒜 (适量)辅料豆腐 (500g)葱 (适量)水淀粉 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)南极磷虾酱烧豆腐的做法步骤1、起锅放适量油烧热后,放入葱姜蒜爆锅;爆香后放入阿尔帝南极磷虾酱罐头翻炒。2、把豆腐放入锅中,锅中添水,大火煮开后改用中火炖煮几分钟。3、放入彩椒,用铲刀轻推豆腐;用水淀粉勾芡。完美出锅小窍门不要来回翻炒豆腐,一定要轻推,保证豆腐完整哦!