食材明细主料牛肉 (适量)番茄 (适量)红腰豆 (适量)辅料姜 (适量)白糖 (适量)生粉 (适量)酱油 (适量)油 (适量)盐 (适量)酸甜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)红腰豆番茄牛肉的做法步骤1、所需材料:牛肉,番茄,红腰豆,姜。2、提前将红腰豆泡发。3、然后放入电压力锅调至20分钟将其煮熟备用。4、番茄切片,姜切成丝,牛肉逆着纹理切成薄片,番茄切片,姜切成丝;然后将牛肉和姜丝放进碗里,加少许盐,2勺生粉和1勺酱油搅拌均匀,加入2勺油,腌制入味。5、锅烧热后放油。6、将牛肉片下锅翻炒1分钟后装起备用。7、用余油炒番茄,炒至番茄稍软。8、将红腰豆倒入,翻炒几下。9、再将牛肉倒入炒匀,加盐,糖调味装盘。10、成品....。