““柴叶豆腐”,其实与豆并无瓜葛,用一种称为豆腐柴的野生灌木的叶子制作所成,颜色翠绿,属纯有机绿色食物,入口即化,味感极佳,更兼营养丰富,有丰富的蛋白质和维生素C含量,清热解毒,为消夏佳品。” 食材明细主料柴叶豆腐 (200g)辅料蒜 (适量)葱 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)姜 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)柴叶豆腐的做法步骤1、准备好柴叶豆腐一块。2、葱、姜、蒜洗净。3、柴叶豆腐切长方片,蒜切末,姜切丝。4、热锅凉油,加入蒜末、姜丝炒香。(忘姜丝了)5、加入柴叶豆腐煸炒。6、加入盐、生抽、料酒等,拌匀出锅。