食材明细主料胡萝卜 (适量)白萝卜 (适量)辅料盐 (适量)咸香 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)蔬菜小丸子的做法步骤1、胡萝卜和白萝卜擦成丝,加盐腌制十分钟。2、攥干水分。3、用手攥成小丸子。4、粘上淀粉。5、油温五成热下锅炸,炸熟即可。6、成品图。