食材明细主料辣椒 (适量)肉 (适量)辅料生抽 (适量)花生油 (适量)生粉 (适量)盐 (适量)糖 (适量)胡椒粉 (适量)大蒜 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)辣椒丝炒肉的做法步骤1、辣椒切丝2、猪肉切丝3、放入生粉生抽盐糖油拌匀腌制10分钟4、大蒜切碎5、油烧热后加入肉丝6、快速滑散7、肉丝变色后放入椒丝和大蒜8、调味即可享受9、肉丝滑嫩的很。