食材明细主料萝卜干 (适量)辅料海米 (适量)配料葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)红辣椒 (适量)白糖 (适量)青椒 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)海米炒萝卜干的做法步骤1、准备好原料。2、切好葱、姜、蒜、辣椒。3、把萝卜干切成片条,青椒切成小菱形块。4、锅坐火上,入油烧热加入海米炒香。5、然后入葱、姜、蒜、辣椒炸香。6、倒入萝卜干炒。入白糖炒一炒,再加入小半碗水,烧一烧。7、放入青椒炒到八成熟,加入鸡精拌匀出锅。