“这道菜菜是由青菜、茭白和扁豆三种蔬菜组建而成的,给这道菜菜命名为【煮三蔬】也可以叫烧三蔬。。。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
煮三蔬 的做法步骤
1、食材:扁豆(已摘洗)、茭白(已剥壳清洗)、青菜(已洗净切开)、干辣椒
2、将已清洗好的茭白放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热,下入已摘洗好的扁豆和切好的茭白翻炒翻炒。
4、接着,合入切好的青菜,搁入干辣椒翻炒一下。
5、然后,加适量的清水。
6、加适量的生抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味煮开。
10、最后,煮至汤汁差不多了、扁豆熟软,即成。