食材明细主料鸡胸脯肉 (适量)腰果 (适量)辅料黄瓜 (适量)胡萝卜 (适量)葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)配料番茄酱 (适量)海鲜酱 (适量)生抽 (适量)淀粉 (适量)甜味 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)番茄腰果鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁,用料酒,生抽,盐腌制十五分钟2、胡萝卜黄瓜切丁3、鸡丁用油炸熟,腰果用油炒至出香味即可,胡萝卜丁用油炒至段生4、起锅油烧开,放入葱姜蒜炒出香味,放入鸡丁腰果胡萝卜黄瓜丁翻炒,放入用番茄酱海鲜酱生抽调成的汁,抄的过程中再放入盐,最后放入适量水淀粉