食材明细主料豆腐 (适量)辅料辣椒 (适量)姜 (适量)葱 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)蒜 (适量)中辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)双椒炒煎豆腐的做法步骤1、嫩豆腐2、起锅放油。油热下入豆腐,我今天把豆腐切成三角形3、像这样就可以4、起锅放油下入辣椒加盐翻炒5、下入豆腐。加入生抽翻炒6、翻炒7、撒上葱花。翻炒8、成品图。