“水果入菜很常见,菠萝、荔枝、火龙果。。。今天试试用蜜瓜搭菜来个小炒,也非常可口美味!” 食材明细主料虾仁 (适量)蜜瓜 (适量)胡萝卜 (适量)水发黑木耳 (适量)姜葱水 (适量)姜葱蒜 (适量)鸡精 (适量)料酒 (适量)胡椒粉 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)清蔬蜜瓜小炒的做法步骤1、将蜜瓜、胡萝卜、莴苣切成菱形生,木耳水发好2、虾仁开背3、在虾仁里调入盐、胡椒粉加入姜葱水4、抓匀腌制十分钟左右5、起油锅,放入姜蒜爆香,下入胡萝卜片、莴苣片翻炒6、加入虾仁翻炒7、再下黑木耳翻炒,加少量盐和料酒和鸡精8、最后倒入蜜瓜翻炒几下即可9、很爽口的菜哦