“今晚刚做的,超级好吃,粉是土豆粉,我婆婆说土豆粉比地瓜粉好吃,我女儿也超级爱吃,粉条芹菜和五花肉都吃了很多,专治不挑食,芹菜我用的是西芹,我爱吃它的口感,脆、嫩”
食材明细
- 五香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
芹菜炒粉条的做法步骤
1、泡半个小时左右
2、在开水里也煮一会,尝一下,感觉能咬动里面不硬了就好
3、切好西芹
4、五花肉切成块,肉不会腻
5、放油,开锅之后放葱蒜十三香炒香,之后放五花肉
6、五花肉炒出油,放酱油、糖、盐
7、加入西芹
8、西芹炒一会➕粉条
- 9、把汤汁炒没就放葱花出锅就OK了
小窍门
粉条焯的时候出锅用水泡着,要不爱粘在一起