食材明细主料腊肉 (适量)小土豆 (适量)洋葱 (适量)辅料盐 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)麻香 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)腊肉烧小土豆的做法步骤1、小土豆去皮洗净。2、腊肉切片,如果腊肉太咸就要先用水浸泡一下。3、洋葱切片。4、腊肉下锅小火煸炒出油。5、放入洋葱翻炒。6、放入小土豆翻炒。7、加与土豆齐平的水烧煮,土豆烧熟时尝下咸淡,再酌情加盐、料酒、生抽调味。8、咸香粉糯的腊肉烧土豆,很入味哦。