食材明细主料青鱼 （适量）五花肉 （适量）辅料葱 （适量）大料 （适量）姜 （适量）蒜 （适量）料酒 （适量）糖 （适量）原味 （口味）炖 （工艺）一小时 （耗时）普通 （难度）青鱼烧五花的做法步骤1、花肉切块2、青鱼洗净，加盐料酒味极鲜腌制3、花肉先干炒，炒出油盛出备用4、锅底留油，加葱姜蒜爆锅，加糖炒色。放入花肉加水盐料酒5、锅开后放鱼煮十五分钟6、盛出后，加点葱填填色彩
