食材明细主料茨菇 (300克)香肠 (2根)大葱 (半根)辅料油 (适量)盐 (适量)味精 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)香肠烧茨菇的做法步骤1、所有食材。2、将香肠和茨菇洗净切片,大葱洗净切断。3、起油锅加热,放入香肠煸炒炒透。4、放入大葱炒透。5、放入茨菇煸炒炒匀。6、放适量的盐和水炒匀煮熟。7、最后放适量的味精炒匀即可。8、成品图。