食材明细主料虾仁 (200克)鲍菇 (200克)胡萝卜 (50克)黑木耳 (100克)辅料姜 (适量)配料盐 (适量)油 (适量)生抽 (适量)糖 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)虾仁鲍菇的做法步骤1、虾仁洗净,剔除肠线2、加入少许料酒,生姜,盐腌制一会3、鲍菇,胡萝卜切成滚刀片备用4、黑木耳泡发,洗净5、炒锅加热放油6、加入腌制好的虾仁煸炒7、依次加入鲍菇,黑木耳,胡萝卜8、加入少许盐,加些生抽,放少许水,盖上锅盖烧开即可不需要加味精,已经很鲜了~