食材明细主料蒸榆钱 (300克)青蒜 (两颗)葱 (半根)辅料调和油 (适量)盐 (少许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)炒榆钱的做法步骤1、青蒜、葱切碎备用。2、放凉的蒸榆钱,蒸榆钱当天吃不完,原味的可以装保鲜袋放冰箱存放。3、热锅凉油。4、爆香葱,青蒜碎。5、蒸榆钱放入翻炒均匀,全部炒散。6、加少许盐调味,出锅了。