食材明细主料金针菇 (半包)粉丝 (一小把)辅料大蒜 (30克)调料蚝油 (适量)盐 (适量)沙茶酱 (适量)蒜香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)金镶玉的做法步骤1、粉丝泡软后切成两段、大蒜剁成末。2、锅内放适量油烧热,倒入蒜末爆香。3、倒入粉丝和金针菇略炒,加入盐、蚝油、沙茶酱炒匀。4、简单美味的菜肴就这么迅速的产生了。