奥尔良，是来自于法国的一座城市，在奥尔良有有滋生很多的美食，去到奥尔良的人们，除了看风景外，便是品尝奥尔良的烤翅了。奥尔良烤翅不止在本地出名，还火到了中国，我们去到一些美食店面，有些会在餐厅的外围看到贴有正宗奥尔良烤翅的标质，这是比较吸收食客的。以下小编会为大家介绍到的便是奥尔良烤翅腌料做法，让我们一起来学习一下吧!
奥尔良烤翅腌料做法
1.腌料做法
将食材准备好，然后再将蒜泥，洋葱粒，干辣椒段，桂皮，香叶，料酒，胡椒粉，盐，蜂蜜，和着鸡腿翅一起搅拌好，密封好，让它入味。自制的奥尔良烤翅腌料便是这样简单!
2.奥尔良烤翅做法
(1)将鸡翅给用开水焯一下，去除鸡翅上的杂质，然后再两面给打花字刀，让它可以腌制入味，不断的用手给拍打一下，这样可以松动一下鸡翅的肉质，做出来也会很好吃的。
(2)将奥尔良烤翅腌料给做好，可以是自制的，也可以在市场上面购买的，给涂抹并搅拌均匀，然后把它给密封起来，放一晚上味道更好，让它更入味。
(3)第二天，将鸡翅给取出来，放到烤盘上面，涂抹上一层蜂蜜，若是喜欢甜的，可以多涂一些。
(4)烤箱预热好，然后把鸡翅入烤箱中，烤10分钟左右取出来，再刷一层蜂蜜，这样反复几次，等鸡翅烤好，便可以出炉了。
(5)最后出炉，撒上一点芝麻粒，可以闻到一股浓浓的蜂蜜味，一口下去满满的香味，吃起来的肉质也是嫩嫩的，很可口。
奥尔良烤翅腌料做法，以上小编已经通过一段文字为大家介绍到了哟。腌料的做法并不是很难，需要用到的香料比较多，料酒，胡椒粉，这些可以去除腥味和调味料都是需要的，而且还可以突出鸡翅的味道呢。除了奥尔良烤翅好吃外，还有一些国外的烤翅也好吃，这需要大家去发掘了!
