海虾可以说是我们经常食用的水产品之一，它的市场需求特别得大，不过海虾的打捞还是要看时节的，因此为了满足大众的需要出现了养殖水产海虾。今天小编就为大家介绍一下养殖水产海虾怎么做好吃，下面就一起来学习一下吧。
养殖水产海虾怎么做好吃
一、海虾荷叶蒸糯米饭
1.材料
海虾，糯米，虾干，荷叶，香葱，红辣椒，大蒜，绍兴酒，豆豉油，白糖
2.做法
(1)糯米淘洗干净，放入电饭煲里煮熟备用;大蒜和红辣椒切成碎末，荷叶泡软；
(2)热油锅，倒入虾干炒出香味，然后倒入糯米饭和绍兴酒翻炒，焖煮入味；
(3)把糯米饭用荷叶包好上锅蒸半个小时，然后摆上大虾，放入其他的调味料搅拌均匀再蒸十分钟即可。
二、红烧海虾
1.材料
2.做法
(1)先把大虾清洗干净，去掉虾线，然后加上香醋、食盐、白糖和食用油搅拌均匀，腌制十五分钟；
(2)葱姜蒜还有干辣椒切段切末，放入油锅爆炒出香味，加上香醋调味；
(3)把腌制好的大虾放入锅中大火翻炒，等到虾肉变红之后倒入料酒和少量的清水，焖煮收汁即可。
三、避风塘海虾
1.材料
海虾，面包糠，花椒，五香粉，鸡精，食盐，白酒，白糖，淀粉，生姜，大蒜，香葱，老抽
2.做法
(1)海虾清洗干净，加上蒜末、老抽、花椒、五香粉和白酒搅拌均匀，腌制半个小时；
(2)热油锅，把腌制好的大虾沾上淀粉下锅炸制金黄后捞出，沥干油分；
(3)葱姜蒜放入油锅爆炒出香味，加入面包糠炒香，然后放入大虾翻炒均匀，加上白糖、食盐和鸡精调味即可。
四、蒜蓉香草烤海虾
1.材料
海虾，黄油，大蒜，香草，橄榄油，红酒，芝士碎，食盐
2.做法
(1)大蒜切成碎末，黄油隔热水融化，然后加上蒜蓉、香草、橄榄油和食盐搅拌均匀，放入冰箱冷藏凝固；
(2)海虾清洗干净，剪开背部，抽掉虾线之后用红酒腌制半个小时；
(3)把黄油填在虾背里面，铺在锡纸上，撒上芝士碎之后放入烤箱烤熟即可。
五、海虾焗粉丝
1.材料
海虾，粉丝，蚝油，大蒜，香葱，料酒，生姜
2.做法
(1)海虾清洗干净，去掉虾须虾线，用料酒和生姜腌制十五分钟，粉丝提前泡软；
(2)热油锅，放入葱姜蒜爆炒出香味，然后放入海虾爆炒，再加入粉丝翻炒均匀，加上蚝油和少许清水焖煮收汁。
通过上文的介绍，想必现在大家都知道养殖水产海虾怎么做好吃了吧。不知道小编介绍的这几种做法有没有大家喜欢的呢?要是想吃的话就赶快动手尝试一下吧。水产养殖的海虾在营养价值上和野生的海虾是没有什么区别的，大家只要买新鲜的就好。
