当你下定决心要为孩子哺喂母奶时,却发现自己的奶水不够,这真是一件非常令人扫兴甚至沮丧的事情。然而就是有许多新手妈妈们因为这样便加重了产后忧郁的情况,甚至不再继续母奶哺喂孩子了。其实解决母乳不足有很多方法。下面就介绍啥汤下奶。
啥汤下奶
一、醪糟鸡蛋汤
原料:醪糟、鸡蛋、少许红糖。
做法:
1.将适量水和醪糟放入锅内,烧开。醪糟买袋装的就可以,如果有时间也可以自制。
2.把鸡蛋直接打入烧开的水中,煮至蛋熟。
3.盛出醪糟蛋,加少许红糖即可。
二、花生猪蹄汤
原料:花生少量、猪蹄1个、红枣10颗、盐少许。
做法:
1.花生提前在水中浸泡半小时以上,不宜放太多。
2.红枣洗净去核备用,红枣要掰开煮,这样里面的营养才能充分溶出来。
3.首先将猪蹄洗净,入冷水锅中煮一下,煮出猪蹄中的血水,冷水入锅也可以煮出肉腥味。
4.准备一个砂锅,放入足够量的水,煲汤的时候水要一次性加足。
5.放入猪蹄、花生和红枣,先中火煮至砂锅沸腾后,慢慢撇掉上层的浮沫,转小火煮约两个半小时,煮至猪蹄酥烂,加盐调味后即可。
原料:黑米适量、胡萝卜适量、红枣10颗。
做法:
1.将黑米提前用水浸泡两个小时。
2.将胡萝卜去皮、洗净、切块。
3.将所有食材加适量水后,置于火上,大火煮开。
4.关小火后继续煮45分钟左右,直到米粒膨胀开花、粥变黏稠即可。
四、鲫鱼汤
原料:鲫鱼1条、葱、姜、胡椒粉、盐适量。
做法:
1.鲫鱼洗净、用厨房纸吸干水分,姜和大葱切片。
2.锅里放油、将鱼煎一会儿,煎好的鱼放入适量水。
3.放入备好的葱片、姜片和白胡椒粉。
4.大火烧开后小火炖20分钟,起锅时放入适量盐即可。
五、乌鸡汤
原料:柴鸡(或乌鸡)1只、枸杞少量、葱、姜、盐、胡椒粉适量。
做法:
1.鸡洗净,去掉内脏和鸡油;葱切段,姜切片。
2.枸杞用水泡发;锅置于火上加入适量水、料酒烧开,下入鸡焯去血沫捞出备用
3.焯水的柴鸡用清水洗净血沫;加葱、姜、料酒大火烧开。
4.撇去浮沫,转小火煲1小时;用勺撇去鸡汤上的油脂。
5.加入枸杞再煲10分钟,盛入碗中加入盐和胡椒粉调味即可。
六、山甲炖母鸡汤
原料:老母鸡1只、穿山甲(炮制)60克,葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。
做法 :
母鸡去毛及内脏,穿山甲砸成小块,填入鸡腹内。入锅,加水及调味料,炖至肉烂脱骨即可食用。功效:穿山甲性味咸凉,通经下乳,鸡肉营养丰富,性味甘温平,既补气,又补血。
七、猪骨通草汤
原料:猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,加水1000毫升,
做法:
熬1~2小时,熬成猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,一次喝完,每日喝一次,连服3~5天。
功效:猪骨有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
读过上面的这篇文章,关于啥汤下奶,相信妈妈们应该有了答案。产妇想要下奶,那么最科学健康的方法就是通过饮食了,因为自己熬制一些营养汤,也可以起到很好地下奶效果,比如醪糟鸡蛋汤、花生猪蹄汤等食物的下奶效果就比较好。