食材明细主料快速面 (1包)虾仁 (适量)混沌皮 (适量)蘑菇 (适量)蛋皮 (适量)辅料盐 (微量)香菜 (微量)高汤 (适量)微辣 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)龙虎斗快速面的做法步骤1、1、虾仁头天晚上挤好(稍微冻下,比较好挤)去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好2、2、搭的东东可以根据自己的喜好来放,今天的有蘑菇,蛋皮丝,香菜,馄饨包好3、3、快速面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下味道,撒上香菜即可。