“重庆小面讲究麻辣鲜香,刺激味蕾,追求面条劲道,两者混合,造就了重庆小面好味道!”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
快手重庆小面的做法步骤
1、食材,如图,碱面,小面调料,葱1颗,菠菜2颗。
2、把重庆小面调料包挤入大碗中。
3、放点香葱碎。
4、起锅放水煮开下入碱面。
5、下2颗菠菜,煮开淋二遍凉水再煮开即好。
6、调料碗中加入煮面的开水,把调料冲开。
7、把面盛入碗中。
8、成品,简单美味!
9、成品!麻辣鲜香!
小窍门
我南方人,馋面,就爱吃面,重庆小面种草已久,特意在网上买来料包和碱面做着吃,简单方便,味道超棒!