食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
简单炒面条的做法步骤
1、洋葱,胡萝卜,瘦肉,虾仁。洗净厚,切小份备用。
2、两个鸡蛋打散。
3、油锅下鸡蛋,三分熟捞起,备用。
4、油锅大蒜爆香,加入瘦肉,洋葱,胡萝卜,虾仁,炒六成熟厚加入鸡蛋。炒至八成熟加鱼露。
5、加入面条(面条是菜市场买的)。
6、翻炒后加盐,鸡精调味即可。出锅前撒点葱花,装盘。
1、洋葱,胡萝卜,瘦肉,虾仁。洗净厚,切小份备用。
2、两个鸡蛋打散。
3、油锅下鸡蛋,三分熟捞起,备用。
4、油锅大蒜爆香,加入瘦肉,洋葱,胡萝卜,虾仁,炒六成熟厚加入鸡蛋。炒至八成熟加鱼露。
5、加入面条(面条是菜市场买的)。
6、翻炒后加盐,鸡精调味即可。出锅前撒点葱花,装盘。