“甜菜根作为食物有着悠久的历史,它所含矿物化合物和植物化合物是甜菜根特有的,这些化合物能抗感染,增加细胞含氧量,治疗血液病,肝病及免疫系统功能紊乱。在古代英国的传统医疗方法中,甜菜根是治疗血液疾病的重要药物,被誉为"生命之根”。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
甜菜根意面的做法步骤
1、甜菜根洗净削皮切块,取适量坚果,在平底锅中干烤一下
2、将坚果和甜菜根置入料理机中,再加入适量橄榄油,凉开水,盐和胡椒粉
3、选择酱料键运行至结束,期间可用料理棒辅助搅拌
4、将意面煮至快熟
5、另取一平底锅加热,加入甜菜根酱
6、加入意面翻炒均匀
7、撒适量黑胡椒和盐,盛出即可