食材明细
- 酱香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
意面的做法步骤
- 1、将水烧开后加入两大勺海盐和少许橄榄油,放入适量spaghetti煮至七分熟。
2、将洋葱切成沫,蒜切片。
3、锅烧热后放入少许橄榄油,炒香洋葱碎和蒜片。加入半杯果香浓郁的Shiraz红酒可以使肉酱味道更加柔和,颜色更漂亮。
4、加入适量百里香调味,炒至红酒水分挥发后加入牛肉馅翻炒。
5、当肉馅炒至颗粒分明后加入少量番茄酱,盖上盖子慢慢炖煮1个小时即可。康宁Revere蓝宝石锅带有透气孔的耐热钢化玻璃透明锅盖,煎炒时可控制溢出的蒸汽量,并有效遮挡溅出的油脂。