花生烧饼的做法 花生烧饼怎么做

花生烧饼的做法 花生烧饼怎么做

层多酥脆,直掉渣渣,凉了更好吃,色泽金黄,外表美观,香而不腻,作为主食还是小零食,都能满足你的胃。

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
辅料
  • 花生 (适量)
  • 酵母 (少许)
  • 白糖 (少许)
  • 温水 (适量)
调料
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

花生烧饼的做法步骤

  • 花生烧饼的做法 花生烧饼怎么做 第2张

    1、面粉中酵母、白糖和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。

  • 花生烧饼的做法 花生烧饼怎么做 第3张

    2、平底锅烧热放入花生,小火炒熟,晾凉后去掉外皮。

  • 花生烧饼的做法 花生烧饼怎么做 第4张

    3、擀碎一些,备用。

  • 花生烧饼的做法 花生烧饼怎么做 第5张

    4、揉搓排气,擀成长方形的面片。

  • 花生烧饼的做法 花生烧饼怎么做 第6张

    5、铺上花生碎。

  • 花生烧饼的做法 花生烧饼怎么做 第7张

    6、撒少许盐、油和干面,层多放粘。

  • 花生烧饼的做法 花生烧饼怎么做 第8张

    7、从一端卷起,收口处捏合起来。

  • 花生烧饼的做法 花生烧饼怎么做 第9张

    8、分成大小均匀的剂子。

  • 花生烧饼的做法 花生烧饼怎么做 第10张

    9、两端捏合起来,竖起来按扁,擀成薄圆饼。

  • 花生烧饼的做法 花生烧饼怎么做 第11张

    10、平底锅烧热,放入饼胚。

  • 花生烧饼的做法 花生烧饼怎么做 第12张

    11、小火,烙至两面金黄色即可。

  • 花生烧饼的做法 花生烧饼怎么做 第13张

    12、成品图。

  • 花生烧饼的做法 花生烧饼怎么做 第14张

    13、层多,香酥。