食材明细主料鸡胸 (2块)辅料花椒粉 (1勺)葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)调料辣椒油 (1袋)生抽 (15ml)白糖 (5g)醋 (5ml)麻香 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)白斩鸡胸的做法步骤1、葱姜蒜切碎,辣椒油准备。2、碗中放生抽,醋,白糖,葱姜蒜拌匀。3、鸡胸放水中煮熟。4、鸡胸撕成条放碗中,撒花椒粉。5、锅中烧油。6、浇入碗中。7、拌匀。8、成品。